Coopagri Bretagne construit et développe sa filière volailles de chair autour de sa filiale Ronsard. Ronsard, c’est une marque, des marchés diversifiés et des outils industriels dans le Morbihan, les Landes et en Île de France.
 


Plus de 140 aviculteurs de chair travaillent avec Coopagri Bretagne. La production est principalement orientée vers la dinde (2/3 de la production).
 
2 structures de production :
Sodiva :
200 000 m2, 133 éleveurs.
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Ronsard Production : :
140 000 m2, 95 éleveurs.
 
 

 


La production de volailles de chair à Coopagri Bretagne poursuit trois objectifs principaux :

Premièrement, s’adapter rapidement au contexte international en optimisant le parc de production et en améliorant la compétitivité du prix de revient.

Continuer le développement de la démarche de qualité et de traçabilité dans les élevages.

Enfin, améliorer la communication entre les éleveurs et les abattoirs pour optimiser le service et l’organisation à tous les niveaux.

Du côté industriel, Ronsard dispose d’outils d’abattage et de transformation performants certifiés ISO 9002 : Bignan et Le Faouët dans le Morbihan ; Losse (Landes) et Jouy (Eure et Loir) pour la volaille de label.



 


Avec Ronsard, premier opérateur français en volaille fumée, Coopagri Bretagne a recentré sa filière autour d’une marque reconnue et de débouchés diversifiés sur les marchés européens. Cet outil industriel et commercial performant est un atout pour mieux affronter les marchés actuels de l’aviculture chair.